Gasthaus Landgraf
Gasthaus Landgraf

Hummer

 

AUSGEBUCHT

 

Die Hauptfangzeit des Hummers sind die Sommermonate,
zu dieser Zeit ist er vollfleischig. Schwanz und Scheren sind prall gefüllt.

Lassen Sie sich am Donnerstag 17. August 2017
 ab 17.30 Uhr mit einem 4 gängigem Menü
bei schönem Wetter auf der Terrasse verwöhnen.

 

Menü

 

Dreierlei vom Hummer

Hummersalat * Hummercocktail * Hummercarpaccio

 

***

 

Hummersüppchen

mit Estragon und gebratener Jacobsmuschel

 

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Hummer und Rinderfilet

auf Erbspüree mit Noilly Prat Vermouthsoße

 

***

 

Carpaccio von der Ananas

mit Tonkabohnen Mousse und Kokosnuss Milcheis

 

€ 65,-- je Person

 

Verbindliche Reservierung erforderlich.

Gasthaus Landgraf
Felsbergstr. 49

Seeheim-Jugenheim
Balkhausen

Telefon 06257/5051795

Öffnungszeiten
Täglich ab 17.30 Uhr,

Sonntage zusätzlich 12 - 14 Uhr

Mittwoch ist Ruhetag.

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